自忘録(どこぞの男の明治の館体験記)

2017年のGWに日光東照宮近くにある西洋料理レストラン"明治の館"で体験した内容を自忘録にまとめる

 

 

 

 

ビーフシチューの壺焼き　\2,300　\2,300

 

 

 

そもそも明治の館とは

 

"明治の館"は、蓄音機の父と呼ばれたアメリカ人F.W.ホーンの別荘として建造された石造り(乱れ石積のみ使用)の洋館レストランです。
※レストランとしては昭和52年から営業している様子。
ちなみに2006年登録有形文化財に登録された
ホームページ：http://www.meiji-yakata.com/meiji/

 

 

ちなみに私はビーフシチューの壺焼き(\2,300也)を注文。出てきた料理にビックリ!!
これは何だ?どう食べるの?と疑問符が飛び交う。恥ずかしながら食べ方が分からない……

 

兎にも角にも真ん中を開けてみる。正式な食べ方でもここは正しいみたい
中に入っていた牛スジも特大だった!

 

最後にお待ちかねの名物チーズケーキ(ニルバーナ)←こういうの思い出せなくなっちゃうので忘れずメモ!
コーヒー(トアルコ　トラジャ)と共に食したが何とも美味。きめ細かいチーズ層が舌の上でさっと溶けてチーズの味わいが広がる感じ。
また、コーヒーも格別。苦みやえぐみといった嫌な成分を感じない。コーヒーが苦手な人でも子どもでも美味しいと言ってしまいそう。